平日の朝は「オーバーナイトオーツ」で固定化

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オーバーナイトオーツとは

オーバーナイトオーツとは、オートミールに牛乳や豆乳などを加えて一晩(夜の間)冷蔵庫で浸しておくことで、オートミールが柔らかくふやけて食べやすくなる料理です。フルーツやナッツをトッピングして、スイーツ感覚で楽しむこともできます。

私が作る基本のオーバーナイトオーツ

前日の夜→バナナ、オートミール、無調整豆乳(なければ水でも)、ピュアココア

翌朝→アーモンド、冷凍ブルーベリー、はちみつ、セイロンシナモンをぶっかける

あれば、アイスコーヒーを最後にいれたりしています。

包丁不要、すべての工程を合わせても5分はかかりません!

なぜ毎朝食べているのか

結論、美味しいから。

小さな幸せだけど、平日の朝に毎回感じられるって素晴らしい・・・

朝から色々な栄養を摂取できて、身体が喜んでいるような気がします。

腹持ちも悪くないです。

また、朝に食べるものを悩まなくて済むのも大きな理由のひとつです。

判断疲れが減るというわけです。

まとめ

オーバーナイトオーツは

・手間や時間がかからない

・健康的な食材を使っており、手軽に栄養が取れる

・頭のリソースを使わなくて済む(朝のメニューに悩まない)

・なにより、美味しい。スイーツ感覚で楽しめます

そういうことで、平日の朝の食事として固定化しているのでした。

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